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行当年到呼吸谈传染病高发期的秋冬季节，爸爸姆妈会颠倒关切能增强宝宝免疫力的养分素，其中维生素 C 的关切度相配高。

维生素 C  的生理功能有好多，主要作用是保险免疫系统的平淡运行，况且能促进抗体的形成，抗拒炎症。

吃够维生素   C   对身段健康很迫切，但在防治疾病方面的平直效用，现在还穷乏有劲的凭据。

家长们无须为了防治疾病而给孩子安排维生素 C 补剂吃。

咱们唯有保证宝宝日常膳食中有有余维生素 C 就行了。

今天咱们就请养分师来帮大众保举一下，这个季节合乎宝宝吃的富含维生素 C 的蔬菜和生果，有些生果是你万万思不到的哦。

富含维 C 的

应季生果排名

生果的上风在于不错平直食用，这能更好地保留其中的维生素 C，同期还能给宝宝补充丰富的水分和钾等电解质。

话未几说，平直看榜单——

生果维 C 含量排名榜

（单元 / 100 g）

冬枣    维 C 含量 243 mg

● 致敏性：低

● 合乎引入年纪：6 月龄

口感不酸，还富含钾等多种矿物资。

详确：去核、弄碎后再给小宝宝吃

黄心奇异果    维 C 含量 171 mg

● 致敏性：  中

软糯适中，酸甜适口，同期亦然高养分密度生果，富含丰富膳食纤维和胡萝卜素。

详确：首次需少许引入，不雅察是否过敏

番石榴   维 C 含量 68 mg

● 致敏性：  低

● 合乎引入年纪：8 月龄

高钾低钠又低糖，还有丰富的膳食纤维。

详确：去籽后再给小宝宝吃

大山楂     维 C 含量 53 mg

养分丰富，酸甜适口，3 岁以上也不错适量吃冰糖葫芦。

详确：去核后再给宝宝吃

草莓    维 C 含量 47 mg

● 致敏性：中

酸酸甜甜，养分丰富，色香味王人是宝宝心爱的。

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桂圆（龙眼）    维 C 含量 43 mg

● 致敏性：低

口感香甜，热量密度较高，还能给宝宝补充能量。

木瓜    维 C 含量 43 mg

香甜软糯，宝宝领受度高，膳食纤维和胡萝卜素含量也很丰富。

西柚（葡萄柚）    维 C 含量 38 mg

水分有余，酸甜适口，而且很好剥果肉又大，一瓣就能让宝宝吃个得志！

金桔    维 C 含量 35 mg

软糯适中，酸甜适口，宝宝领受度较高。

橙子    维 C 含量 33 mg

有丰富的胡萝卜素；果肉柔嫩，汁水丰富，性价比还高。

详确：吃太多会酿成 β - 胡萝卜素积聚，暂时变成「小黄东谈主」

富含维 C 的

应季蔬菜排名

往往蔬菜的摄入量大于生果，而且宝宝驱动添加辅食后就不错吃了，是补充维生素 C 很迫切的食材起原。

由于维生素 C 容易流失，家长们在烹调时不错专揽好「先洗后切，急火快炒，炒好即食」的原则，这么不错更好的保留蔬菜中的维生素 C。

底下是合乎宝宝吃的，维生素 C 含量较高的蔬菜保举（比橙子王人高！

蔬菜维 C 含量排名榜

甜椒    维 C 含量 130 mg

也不错生吃，口感清翠香甜，养分丰富。

彩椒    维 C 含量 104 mg

是甜椒的一种，膳食纤维、胡萝卜素含量也很丰富。

芥菜    维 C 含量 72 mg

富含钾元素，保举清炒和凉拌。

油菜苔     维 C 含量 65 mg

油菜的嫩茎叶，膳食纤维也很丰富。

小白菜    维 C 含量 64 mg

钙元素含量也很丰富，还能提供一定的膳食纤维。

红菜苔    维 C 含量 57 mg

冬季时令蔬菜，清甜适口，花青素含量也很高。

西兰花    维 C 含量 56 mg

钙含量和 β - 胡萝卜素含量王人较高，是宝宝辅食的经典搭配。

泰西菜    维 C 含量 52 mg

详确：一定要煮熟透再吃

绿苋菜    维 C 含量 47 mg

同期不错摄入丰富的铁、维生素 K 和膳食纤维。

水萝卜    维 C 含量 45 mg

● 合乎引入年纪：6 月龄

参考文件

[ 1 ]   Rawat D， Roy A， Maitra S， et al. Vitamin C and COVID-19 treatment: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Diabetes Metab Syndr. 2021 Nov-Dec;15 ( 6 ) :102324.

[ 2 ]   Ao G， Li J， Yuan Y， et al. Intravenous vitamin C use and risk of severity and mortality in COVID-19: A systematic review and meta-analysis. Nutr Clin Pract. 2022 Apr;37 ( 2 ) :274-281.

[ 3 ]   Hemil ä H， Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Jan 31;2013 ( 1 ) :CD000980.

[ 4 ]   中国养分学会 . 中国住户膳食指南科学连络论述（2021） [ M ] . 北京 : 东谈主民卫生出书社 ， 2021.

[ 5 ]   孙长颢 . 养分与食物卫生学第 8 版 [ M ] . 北京 : 东谈主民卫生出书社 ， 2018.

[ 6 ]   中国养分学会 . 中国住户膳食养分素参考摄入量速查手册（2013 版） [ M ] . 北京 : 中国步伐出书社 ， 2014.

[ 7 ]   中国疾病防护放手中心养分与健康所 . 中国食物因素表步伐版第 6 版 / 第一本 [ M ] . 北京 : 北京大学医学出书社 ， 2018.

本文众人

张海英

联结众人

注册养分师

四川大学华西民众卫生学院民众卫生硕士

谷传玲

审核众人

中国首批注册养分师  

王人门保健养分好意思食学会理事

筹划制作

筹划：阿童木

监制：鼎力

题图起原：站酷海洛

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